コミセンにて１年生調理実習

1月20日（火曜）

３・４時間目に、大和コミュニティセンターにおいて、

１年生が調理実習を行いました。

食生活改善推進員さんと一緒に、「豚の生姜焼き」「ちしゃなます」「けんちょう」を作りました。

エシカル消費についても教えて頂きました。

FSC、フェアトレード、有機JAS、やまぐちブランドなどのマークを知り、

自分たちの消費行動が、環境や地域、人や社会のさまざまな役に立つことを学びました。

大和地域で作られた野菜、生産された地域の方々と一緒に調理をして、安全安心で楽しい学習ができました。